La polenta è estremamente versatile in cucina, si può usare la gialla o bianca, o mescolarla quella di mais con grano ...

«Fa marenna, fa marenna! Te ne magne ciento dint’ ‘a nu sciuscio ‘e viento», «fai merenda, te ne mangi cento in un soffio di ...

Hanno scelto il tema "Rosso Corallo" per il loro appuntamento di giovedì 16 gennaio della rassegna "Metti una sera a cena…", ...

Nell’antichità il mondo mediterraneo conosceva la polenta: i Romani ne facevano largo uso, e intorno a questo piatto Seneca ...

Nella ricetteria regionale si trovano cosce e filetti di rane grigliate, in unido, in intingoli e guazzetti, nel risotto e con la polenta e naturalmente fritte.

La polenta bianca è una variante poco diffusa della classica polenta. Vediamo insieme cos’è, quali sono le sue origini e le dosi per utilizzarla in cucina. La polenta bianca è una ricetta ...

Crispy pork schnitzel is always a good thing, but the Parmesan in the breadcrumb coating takes this dish to a new level. Swap option: Little gem lettuce can be substituted with romaine, just cut i ...

Inserisci l’indirizzo email a cui vuoi inviare la lista della spesa. La mozzarella fritta è il più classico degli antipasti. Ecco la ricetta perfetta che non si apre in cottura. Da nord a sud ...

La pizza fritta, autentico capolavoro della cucina napoletana, sta conquistando il Veneto. Non chiamatela panzerotto e non chiamatela “semplice pizza”, la pizza fritta è molto di più. Questo piatto, ...