Latteria Sorrentina sarà Technical Partner del Team Italia durante la Finale del prestigioso concorso Bocuse d’Or, che si ...

Noberasco, storica azienda specializzata in frutta secca e disidratata, ha avviato il 2025 con un bilancio positivo dopo il ...

Le larve di Tenebrio molitor, la tarma della farina, è il settimo alimento derivante da insetti autorizzato sul mercato ...

Preparare figure chiave per il settore del largo consumo, in grado di creare valore nella collaborazione tra industria e ...

Nel panorama italiano della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), un settore caratterizzato da alta frammentazione e ...

Qualivita celebra 25 anni di attività a supporto delle Indicazioni Geografiche e dei Consorzi di Tutela italiani ...

La collezione include nomi illustri come Barolo Riserva Monfortino di Giacomo Conterno, Masseto, Sassicaia e Bartolo ...

Durante la conferenza, Roberto Bava, Presidente del Consorzio, ha evidenziato i progressi dal 2019, sottolineando il successo ...

”A breve sarà realtà il nuovo sistema di qualità nazionale per i mieli, che si baserà su parametri di qualità oggettiva più ...

Il viaggio di Marlene tra i sapori e le stagioni dell’Alto Adige – Südtirol continua con Norbert Niederkofler e gli esperti ...

Questa edizione rappresenta un’evoluzione della competizione: i partecipanti, che possono iscriversi fino al 28 febbraio, ...

Granarolo S.p.A. consolida il proprio impegno per la crescita globale, annunciando la partecipazione a numerose fiere ...