Entre le foie gras et le chocolat - pour ne citer qu'eux - notre système digestif est fortement sollicité. Pour ne pas ...

Aujourd’hui, la 3e "Recette de fêtes" de notre série fait la part belle au bœuf Gascon. A l’occasion des Pyrénéennes, 6 chefs ...

Bretagne Magazine a proposé à Vincent David, chef étoilé du Pressoir, à Saint-Avé, de nous préparer des plats de fête pour le Nouvel An. Des recettes très bretonnes dans leurs ingrédients, faciles à r ...

Pour tous ceux qui cherchent à revitaliser leur menu avec une touche de fraîcheur et de croquant, la salade de radis noir, céleri-rave et pommes est une ...

Si vous pensez au chocolat, c’est évident. Si vous pensez à la truffe, oui c’est vrai aussi… Mais il s’agit du fameux radis noir surtout ! Raphanus sativus niger reste vraiment l ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

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Le renouveau annoncé des vieux légumesL'agriculture intensive, le rendement et l'efficacité les ont écartés, ils ont bon an mal an survécu grâce à ce que les adeptes de StarWars […] Tout savoir sur le ...