de truffade et de gâteau de pomme de terre mais enveloppé de feuilles de moutarde : original non ? Frottez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Faites bouillir dans de l'eau ...

Les feuilles de moutarde marinées, aussi appelées « moutarde lactofermentée » sont offertes dans la plupart des épiceries chinoises. Vous pouvez les remplacer par de la choucroute ou du ...

Pour découvrir la cuisine de Taïwan, sortir au métro Sentier et viser l’angle des rues de Damiette et du Nil. L’une des ...

De la moutarde, du miel, un peu de persil : voici une façon simplissime et succulente de préparer un pavé de saumon, sur les ...

Elle est composée d'une poudre de moutarde, d'un sorbet aux feuilles de moutarde, citron et miel, de quartiers d'orange sanguine et de la fameuse burrata italienne. 1. Pour le sorbet, portez l ...

Devant l’épuisement prévisible des réserves naturelles en pétrole, les chercheurs et scientifiques des pays industrialisés se sont mis au travail pour trouver un ou des produits de remplacement éventu ...

ajoutez une feuille de laurier, du thym et du persil ciselé. Versez le vin blanc et laissez évaporer l'alcool. Détendez la moutarde dans un bol d'eau, versez ce liquide sur la viande et faites ...

Tous les jours à 11h15, Carinne Teyssandier rejoint Éric de la Scoop Family pour partager ses délicieuses recettes de saison.