Die Sat.1-Backshow "Das große Backen" stellt ambitionierte Hobby-Bäcker vor süße Herausforderungen. Damit ihr nichts verpasst, findet ihr hier alle Sendetermine und Stream-Verfügbarkeiten.

In der Regel lässt sich Brot entweder mit Hefe oder mit Sauerteig backen. In beiden Teigsorten sorgen Pilzkulturen dafür, dass der Teig schön aufgeht und das Brot fluffig, locker und aromatisch ...

Zwar gibt es zahlreiche Alternativen wie Stevia und Xylit, doch nicht alle eignen sich gleichermaßen zum Backen. Ob Kuchen, Kekse oder Weihnachtsplätzchen, beim Backen spielt Zucker oft eine ...

Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie es riecht, wenn die Apfeltaler im Ofen vor sich hin backen. Die ganze Wohnung ist erfüllt von einem unfassbar leckeren Duft, sodass die ganze Familie ...

Aber auch unbewusst, weil wir es vielleicht nicht anders kennen. Der Duden definiert den Begriff "toxisch" unter anderem als "sehr bösartig, gefährlich, schädlich, zermürbend". Das kann für ...

Aber reicht das als Hobby? Was ist eigentlich ein Hobby? Laut Duden-Definition ist ein Hobby eine "als Ausgleich zur täglichen Arbeit gewählte Beschäftigung, mit der jemand seine Freizeit ...

Gerade in der kalten Jahreszeit fühlen wir uns oft schlapp und ausgelaugt. Kommt dann auch noch eine Erkältungswelle angerollt, geben die Viren dem Immunsystem den Rest. Die körpereigene Abwehr kann ...

Nichts davon brauche ich wirklich, aber Waffeln würde ich schon gerne mal wieder backen und das Teleskop interessiert mich auch, so etwas habe ich noch nie in Ruhe ausprobiert. Der Eigentümer des ...

Wenn Du ein Auto bauen willst, musst Du dich an den Plan halten, sonst nimmt der TÜV es nicht ab. Wenn Du kochen oder backen willst, musst Du dich, zumindest als Neuling, ans Rezept halten! Gestern ...