Meat is the star of most stews, with vegetables and aromatics sometimes feeling like an afterthought. But meat can make an ...

This soup was loosely inspired by Portuguese feijoada. That's a rustic stew of beans, cabbage, sausage and multiple cuts of ...

Ponemos en el vaso la cebolla, el pimiento, el ajo, la zanahoria y el aceite. Troceamos 4 seg/vel 4. Con la espátula bajamos los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las ...

Un producto que ya consiguió el mejor reconocimiento en la VI Feria del Chorizo Artesanal que se celebra en Covaleda (Soria), un evento de referencia mundial en el que se degusta un centenar de ...

De todos los ingredientes usados en estas recetas, el chorizo ha resaltado. Este embutido originario de la península ibérica, pero encontrado en casi todas las regiones del país, se utiliza en ...

Cesáreo Puente, responsable de la empresa familiar fundada por su padre hace 30 años en Fermoselle (Zamora), atribuye el éxito de su chorizo a la sencillez de su elaboración. Un chorizo ...

Si quieres un platillo mexicano y fácil de preparar para la hora de la comida, entonces el queso fundido con chorizo es una excelente opción para ti, ya que es perfecto para compartir. Es una ...

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Menú Deluxe de ibéricos, por 50 euros De entrante, preparamos merluza sobre holandesa de chorizo ibérico y falsas migas de ajo. Elaboración: infusionamos la mantequilla con el chorizo ibérico ...

Elaboran 4.000 kilos semanales de un chorizo que ha cautivado al jurado del Concurso Internacional de Fiambres y Embutidos de Lyon. "Es un chorizo natural, como se hacía antiguamente", explica.

La empresa familiar Puente Robles Jamones y Embutidos de Fermoselle ha conseguido la medalla de oro como el mejor chorizo 2025 en el Concurso Internacional de Fiambres y Embutidos de Lyon.

Ahora, la cadena, decide crear un nuevo programa ambientado en la isla de Siquijor, una isla conocida por su misticismo y embrujo ...