Celebrate those balmy South African summer days with this retro recipe, which features a delicious combination of juicy prawns, creamy avocado, and tangy halloumi, all artfully arranged on a platter ...

The north’s ‘agriculture ministry’ on Tuesday announced its intention to import “high value sheep” from abroad with the aim of being able to bolster halloumi production in the face of in ...

Lightly spiced halloumi combined with the Indian flavours of a cooling raita and mango chutney makes the perfect vegetarian wrap filling. Each wrap provides 492 kcal, 21g protein, 47g carbohydrate ...

An easy smoky halloumi burger that will make you rethink burgers for ever. Whip this up for a veggie barbecue or a quick Friday dinner. Heat a griddle pan or barbecue until hot. Brush half the oil ...

Have you ever tried the sweet and sour version of halloumi? If not, it's time to discover this delicious combination with ...

L'herboristerie traditionnelle l'utilisait en feuilles fraîches ou séchées, en jus (de plante entière ou en divers extraits liquides) ou en extraits solides. Des extraits normalisés à 5 % de cynarine ...

Nettoyez les artichauts : supprimez quelques feuilles extérieures, puis rincez-les, égouttez-les et coupez-les en deux ou en quatre selon leur taille. Portez à ébullition 2 litres d'eau salée.

Rincez soigneusement les artichauts et égouttez-les. Arrachez les queues et coupez le haut des feuilles au tiers de leur hauteur. Ecartez les feuilles et retirez le foin à l'aide d'une cuillère.

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L'artichaut est une plante dont la tête est comestible. C'est en fait un chardon cultivé, dont la plante peut s'élever jusqu'à 2 mètres de hauteur. Les artichauts peuvent être verts ou violets.

Add the remaining olive oil to a hot pan. Dust the halloumi in flour, then fry in batches for 25 to 30 seconds on each side, or until golden and slightly crisp. Arrange the salad on a platter, top ...