年末年始、ごちそうを思う存分楽しんで…気づけばお財布が大ピンチ！ そんなときこそ、野菜の切れ端を活用した再生栽培にチャレンジしてみませんか？ 成長を観察するのが楽しいうえ、節約になるし、栄養満点で疲れた胃も労ってくれると […] ...

北海道産じゃがいもの取扱量が大幅に減少した原因は、生育期にあたる６、7月の降雨量の減少によって、土壌の水分が不足。根が十分に水を吸収できなく、じゃがいものサイズが小さくなったため、北海道産じゃがいもの取扱量が大幅に減少しました。北海道産じゃがいもの主 ...

好きなモノに囲まれた「身の丈暮らし」を提唱する整理収納コンサルタント、ティールです。SNSの影響ですっかり家事の定番となった「キッチンリセット」。やりたい気持ちはあっても、食後にキッチリこなすのはハードルが高いと感じるかたも多いのではないでしょうか？

地元在住のレポーター「リビング地域特派員」が、地域の最新情報や注目スポットを紹介する「地域特派員レポート」。先週の人気記事ベスト10をまとめて紹介します。 【八王子・高尾】Nスタ出演！秋オープンの大人気店『あんこ屋Suzu（スズ）』 ...

ごく弱火で煮る （2）オーブン用シートで作った落としぶた ... 本サイトに掲載されている記事・写真・イラスト等のコンテンツの無断転載を禁じます。

冬至がいつかというと毎年12月21日頃で、2024年は12月21日です 冬至は昼が1番短い日＝夜が1番長い日（画像提供：イラストボックス ... かぼちゃに水を加えて20分煮る。 砂糖と醤油を加え ...

しゃぶしゃぶは健康食だった!?※画像はphotoACより 今や“人生100年時代”といわれるが、日常生活を不自由なく暮らせる「健康寿命」は男性72.68歳 ...

「筑前煮」は煮汁が残らないようにじっくり煮ることで、日持ちがしていろいろな食材が食べられます。重箱の最後の段に詰められています。この筑前煮には、食材ひとつひとつに縁起を ...

冷めたら斜め細切りにする。 （2） 鍋にAと分量の水を入れて中火にかけ、沸騰したらひき肉を加え、あまり混ぜずに煮る。煮立ったら火を弱めておく。 （3） ボウルに卵を割りほぐし、Bを ...

ふたをして弱火にし、さらに3～4分蒸し焼きにする。下味を加えてふつふつとするまで煮る。 火を止め、25分ほどおいてから食べやすい大きさに切って器に盛り、残った煮汁をかける。

（2） 鍋にAと分量の水を入れて煮立て、（1）のワカメと豆腐、ゴマを加え、少し煮る。器に盛って長ネギをのせ、コショウをふる。 次ページ ＞そぼろの3色ご飯＆アサリと大根のスープ ...