モロゾフ（神戸市東灘区）が、旅好き店主の喫茶店をイメージしたチョコレートの新ブランド「喫茶ペンギン」を1月上旬から一部の店舗とオンラインショップで発売する。

福岡の食を支える「中村学園」の卒業生 2024年に創立70周年を迎えた、“食の中村”こと「学校法人中村学園」。1954（昭和29）年に「福岡高等栄養学校」を開校したのがそのはじまりで、多くの料理人や食産業に携わる人材を輩出していることで有名です。 UMAGAでは70周年を記念し、卒業生が営む店や活躍する店をご紹介しています。連載10回目は、名物パスタやパンで人気を博す２軒のお店を訪ねました。 「ぺ ...

学校現場での生成AIの利活用が進む中、文部科学省の「初等中等教育段階における生成AIの利活用に関する検討会議」が、学校での生成AI利用に関するガイドラインの改訂版を取りまとめた。生成AIはすでにさまざまなサービスに組み込まれるようになっており、それは ...

「マチのほっとステーション」って言ってたな…ガチだ 岐阜県を走る長良川鉄道には、駅舎がコンビニエンスストアの「ローソン」になっているという、非常に個性的な駅があります。 【画像】長良川鉄道の車両（画像：写真AC）。 その駅は、長良川鉄道の起点である美濃太田駅から約10kmほど離れた場所にある、関口駅（岐阜県関市）です。 駅はホームが一つだけの1面1線で、上下線が同じ乗り場に発着します。ホームに降り ...

新しい年を迎え、おだやかな光につつまれる江の島。3つの社からなる江島神社は今年の干支・巳と深い関わりがあり、白蛇をお使いとする弁財天様が祀られています。岩屋には大蛇が鱗を残した三つ鱗伝説も伝えられ、参道を歩いていると、悠久の歴史が語るロマンを感じます ...

俳優の 窪塚洋介 （45）が、5日までに更新された「KAT-TUN」の亀梨和也（38）のYouTubeチャンネルに出演。結婚を振り返り、子供への思いを語った。

以前ここで「バス遊覧」を連載していたときに、橋の対岸の川崎市上平間の方まで行ったけれど、そのとき下丸子界隈で乗ったのが「たまちゃんバス」というコミュニティバスだった。たまちゃんのキャラを描いたバス停がいまも立っているが、このアゴヒゲアザラシのたまちゃ ...

現在公開されている「劇場版 忍たま乱太郎 ドクタケ忍者隊最強の軍師」より、1月10日 ...

九州・沖縄には、新鮮な食材の良さを生かす調理技術などで「ここでしか味わえない」料理を提供する名店が多い。サクサクとした衣の特大アジフライが名物の食堂や、そば粉入りでもちもちした食感の手打ち麺が特徴の別府冷麺――。連載コラム「九州味めぐり」では、本紙の ...

アルコール類を提供する店を喫茶店に含めるか、含めないかは見方が分かれる。 2217モロゾフ 東P 4,850-10-0.21% 24.2 1.77 1.61 2593伊藤園 東P 3,539.0-41.0 ...

俳優の 渡辺謙 （65）が4日放送のTBS「人生最高レストラン」（後11・15）にゲスト出演。家庭での食事について語った。