De wereldwijde voedselprijzen zijn het afgelopen jaar met iets meer dan 2% gedaald doordat suiker en granen goedkoper werden. Zuivel, vlees en plantaardige oliën werden juist duurder. Dat meldt de ...

Alcoholische dranken zouden net zoals sigaretten een label moeten hebben waarop staat dat ze kankerverwekkend zijn. Dat advies heeft Vivek Murthy, een hoge Amerikaanse gezondheidsautoriteit, gegeven.

Ahold Delhaize heeft de overname van de Roemeense supermarktketen Profi Rom Food afgerond. De keten wordt overgenomen van MidEuropa voor een bedrag van ongeveer 1,3 miljard euro. Door de overname ...

De onderzoekers ontdekten dat wanneer Salmonella een darmcel infecteert, de bacterie voedingsstoffen uit die cel gebruikt om zich te vermenigvuldigen. Hierdoor wordt het normale evenwicht in de cel ...

Het Deense vleesconcern Danish Crown heeft geen plannen om de varkensslachterij in het Duitse Essen te verkopen aan het Duitse Westfleisch. Van een fusie of overname is geen sprake. Wel willen beide b ...

Het spectaculaire succes van GLP-1 medicatie als eetlustremmer gaat de wereld veranderen en het bedrijfsleven raken. Analisten verwachten dat de markt voor afslankmedicijnen in 2030 bijna 130 miljard ...

Fastfoodketen McDonald’s wil via de rechter een vergunning afdwingen voor een nieuwe vestiging in Rheden, vlakbij de Posbank. De gemeente wees een eerdere aanvraag voor een McDrive af. De gemeente ste ...

Heineken concludeert op basis van onderzoek dat in samenwerking werd gedaan met de Universiteit van Oxford dat de acceptatie van alcoholarme en niet-alcoholische dranken blijft toenemen. De wereldwijd ...

Ondernemer Jaap Korteweg is niet teleurgesteld dat Unilever het bedrijf 'De Vegetarische Slager' na vijf jaar weer wil verkopen. "Het concern heeft ‘heel veel geïnvesteerd’ in ‘De Vegetarische Slager' ...

Topman David Haines van Flora Food Group kijkt met tevredenheid terug op 2024. Het bedrijf onderscheidt vier kerncategorieën: margarines en smeersels, crèmes, plantaardige vloeistoffen en plantaardige ...