Bác sĩ Hoàng Sầm - Viện Y học Bản địa Việt Nam tư vấn: Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là ...

Vào mùa, rươi bán ở khắp các ... gì nữa, thu đến rồi, dù là người phương Bắc, hay người Phương Nam ghé thăm, mùa này nhớ ăn món chả rươi, kẻo sang năm mới lại được ăn. Rươi kho - món dễ làm ...

Nguyên liệu làm chả rươi 300gr rươi, 100gr thịt heo xay, trứng gà, vỏ quýt, hành tím, hành lá, thì là, ớt. Gia vị: nước mắm, ...