Viande de porc particulièrement tendre, la rouelle a aussi l'avantage d'être peu chère et de pouvoir rassasier 4 à 6 convives ...

Les déposer dans un plat qui va au four. Badigeonner ensuite les filets de porc du miel supplémentaire et saupoudrer de noix de cajou de tous les côtés. Cuire au four 15 à 20 minutes.

Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le miel, le thym, le jus et le zeste ... couvrez le saladier d'un film plastique et réservez 1 h au réfrigérateur. Versez la viande avec sa marinade ...

Mélangez, enduisez le rôti avec cette préparation, couvrez hermétiquement avec du film plastique et faites mariner au moins 2 h au frais. 3. Passé ce temps, égouttez le rôti.

Faire mariner la viande avec du miel, sel, poivre et la sauce soja pendant une heure. Egoutter la viande, faites la revenir dans une cocotte. Lorsqu'elle est bien dorée, rajouter la sauce ou elle ...

Badigeonnez les travers de porc de ce miel parfumé et posez-les ... les tournant souvent et en les badigeonnant sans cesse de miel au curry.

Enrobez les côtes de porc de miel avec un pinceau ... Filmez et réservez au fais pendant 1 h. Chauffez une poêle, faites-y fondre du beurre. Faites cuire les côtes de porc sur chaque face ...

Réservez au chaud. Dans un wok ... puis ajoutez les morceaux de porc. Laissez cuire 3 mn à feu vif, puis ajoutez la sauce soja et le miel, mélangez soigneusement afin que tous les morceaux ...

Tailler le filet de porc en petits médaillons. Dans un plat, verser le miel et le vinaigre de cidre ... Les déposer dans la sauce afin de les maintenir au chaud. Brosser et laver les pommes ...

Faites désosser le carré de porc ... Mélangez le miel, le vinaigre et le reste des épices cinq-parfums. Badigeonnez-en le carré. Mettez à nouveau 15 min au four. Recueillez le jus de ...

La veille, mélangez le miel avec la moutarde et l’huile. Salez, poivrez. Enrobez les côtes de porc de marinade, filmez et réservez une nuit au frais. Le jour même, retirez une bonne partie ...

Placez-y le rôti de porc et saisissez-le à feu vif ... Nappez le rôti de la sauce au miel. Ajoutez autour les pommes de terre, les gousses d'ail et les feuilles de sauge et de thym.