Faites-les étuver à feu doux dans une poêle pour qu’elles perdent leur gras. Égouttez-les et laissez-les refroidir sur du papier absorbant. 3. Coupez les courgettes précuites en deux dans ...

Courgettes, oignon, bouillon de volaille, et vache qui rit suffisent à la réaliser. Le fromage adoré des enfants apportera une note onctueuse au velouté et leur fera adorer la soupe ...

Découvrez la fraîcheur et les bienfaits du régime méditerranéen avec notre recette de Carpaccio de courgettes au citron et ...

Ébouillantez pendant environ 2 minutes1 kilogramme de courgettes épluchées (ou non). Égouttez-bien. Une fois les courgettes ébouillantées coupées en lamelles Préparez une crème en ...