Ob als Beilage oder Hauptgericht: Dieser gebackene Blumenkohl mit Tomatensoße ist ein Muss für Fans des Kohlkopfes. Gleich probieren!

Ein Blumenkohl, der im Ofen geschmort wird, schmeckt einfach fantastisch! Und dafür müssen Sie keine großen Kochkünste besitzen. Vegan und lecker - zu unserem gebackenen Blumenkohl reichen wir ...

Den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier bestückt bereitstellen. Den Blumenkohl in Röschen teilen und auf dem Blech verteilen, dann mit Erdnussöl beträufeln und salzen.

Ein malerisches Gemüse mit vielen Nährstoffen! Mit dem milchweißen Blumenkohl wird Low-Carb nicht nur einfach, sondern auch unglaublich vielfältig! Dieses unscheinbare Gemüse, das ...

250 g neue Kartoffeln 300 g Blumenkohl 300 g Romanesco 80 g Zwiebeln 1 EL Olivenöl, hitzebeständig 200 ml Gemüsebrühe 100 ml Hafersahne (altern. Sojasahne) Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle 2 EL ...

Zum Beispiel den gebackenen Blumenkohl, den er aus der Alten Börse kennt, einem Göttinger Restaurant, in dem ich in den neunziger Jahren Küchenchef war und in das er abends gern zum Essen und ...

Den Blumenkohl von den Blättern befreien und waschen. Anschließend im Ganzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Öl übergießen und im Ofen bei 180 Grad (Umluft ...