Entre traditions du Nord et du Sud, l'Épiphanie divise les gourmands. Galette à la frangipane ou gâteau des rois aux fruits ...

Dans un mail adressé aux parents d’écoliers, la Ville a indiqué vouloir célébrer cette «fête païenne» avec une galette de rentrée, omettant de mentionner les Rois mages selon l ...

Après Noël et le nouvel an, place à la fête des rois! Gregory Charles revient sur la tradition de la galette des rois.

Ce 6 janvier marque l’Épiphanie. Un moment très attendu qui marque aussi le début de la période de carnaval en Guyane et de l’incontournable galette des rois. Mais à l’origine faut-il ...

L'uniformisation de la recette de la galette des rois n'aura lieu qu'à partir de la décennie 1930, à Paris, où l'ingrédient phare est alors l'amande (faisant son apparition vers le XIXe siècle).

Quel est le secret de la pâte feuilletée ? Dans cet épisode de la galette des rois, le vulgarisateur scientifique nous dévoile aussi le secret de la pâte feuilletée. "En un mot : le tourage ...

La recette de la galette des rois moderne, à la frangipane ... païenne dite des "Saturnales" pour expliquer l'origine de l'Epiphanie, tout comme on l'invoque concernant le solstice.

L'Epiphanie est une fête chrétienne célébrée le 6 janvier en hommage à l'arrivée des Rois mages à Bethléem. La tradition chaque année est de partager une galette des rois. A l'occasion ...

La galette des Rois célèbre l’Épiphanie, jour de l’apparition de Jésus enfant devant les Rois mages, Melchior, Gaspard et Balthazar. Cette fête chrétienne a lieu le premier dimanche ...

galette des rois pour célébrer l'Épiphanie. Une tradition ancienne qui remonte à l'époque des Romains. Article réservé aux abonné(e)s Seulement deux semaines après avoir festoyé selon ...

L'Épiphanie est la fête chrétienne de l’adoration des rois mages. Cette date est marquée dans l'histoire par la présence d'une galette : la galette des rois. D'abord de blé, elle s'est ...

Beaucoup l'attendaient, elle est là: la saison de la galette des rois est officiellement ouverte. Avant même la date officielle de l'Épiphanie, lundi 6 janvier 2025, les Français et gourmands du monde ...