Mùi tanh của cá gây ra bởi các axit amin như trimethylamine, dimetylamin. Đây là những hợp chất có tính kiềm yếu. Với cá mới đánh bắt còn tươi, hàm lượng axit amin này thấp, để càng lâu thì mùi tanh ...

Món canh cá nấu không đúng cách sẽ bị tanh, làm giảm cảm giác ngon miệng, nhất là khâu sơ chế, tẩm ướp không chuẩn. Để có nồi canh cá ngọt, thơm, ...

Nấu cà ri gà ngon không hề khó. VietNamNet xin giới thiệu cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon ... 2 thìa bột ngô, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột nêm và gói cà ri gà.

1 thìa canh rượu nấu ăn, một chút muối. Cách làm món canh hạt sen, củ hoa huệ và bào ngư Bước 1: Hạt sen và củ hoa huệ bạn đem rửa sạch, ngâm một lúc cho nở mềm. Khi mua bào ngư, bạn hãy nhờ người ...

Mai Linh đăng tải trên fanpage của con: “Em rửa rau - cắm cơm mời bà nội ăn ạ”. Hình ảnh cậu bé vui vẻ chuẩn bị món ăn với mẹ khiến cư dân mạng thích thú.

Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng ... 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, trộn đều cho thịt thấm gia vị. Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn ...

Sau đó, bạn chọn các nguyên liệu nấu kèm hến như cà chua, thơm (dứa), cải bẹ xanh, mồng tơi, mướp, bầu… tùy sở thích. Cách làm canh hến nấu chua Ngoài ...

Dù vậy, khi được nấu xong, thành phẩm lại cực đáng kinh ngạc. Cụ thể, đó chính là món cánh gà xào dứa và ớt chuông. Thay vì từng công đoạn sơ chế các nguyên liệu một cách tỉ mỉ, chiên cánh gà ...