Mettez à l’intérieur du poulet le bouquet de basilic, l’oignon entier, le foie de la volaille et 75 g de beurre; assaisonnez de sel et poivre. Versez l’huile d’olive dans le fond d’un ...

Si sa saison est courte, il existe néanmoins quelques astuces pour conserver du basilic tout au long de l'année. Ce matin, vous en avez acheté un bouquet sur votre marché préféré.

Arrêter le feu et laisser infuser le basilic 5 minutes puis retirer le bouquet. Laisser ramolir dans ... minimum 4 heures décorer avec une feuille de basilic. On peut remplacer le basilic ...

Portez à ébullition et laissez cuire 45 mn. Ajoutez la moitié du bouquet de basilic et continuez la cuisson 15 mn. Laissez refroidir dans le bouillon. Ôtez le poulet, enlevez la peau et les os.

Pour 4 personnes, il vous faudra : 250 g de spaghettis 3 gousses d’ail 1 bouquet de basilic (environ 60 g) 50 g de parmesan 30 g de pignons de pin 12,5 cl d’huile d'olive Sel, poivre Mixez la ...

Préparation de la purée d’aubergines au basilic: Faire préchauffer le four à thermostat 7. Laver les aubergines avant de les essuyer avec du papier absorbant et de les mettre sur la grille ...

Hacher finement l’échalote française, l’ail et le bouquet de basilic frais. Couper les légumes en petits dés. Mettre tous les ingrédients (sauf le pain et le fromage) dans un bol et ...

Cuisez 5 min puis versez la sauce tomate et parsemez de la moitié du bouquet de basilic haché. Ajoutez les tomates cerises et poursuivez la cuisson 5 min. Salez, poivrez. Portez pendant ce temps ...

1 bouquet de basilic, sel et poivre. Versez les olives égouttées dans le bol d’un mixer avec les amandes, le basilic et la pâte d’anchois. Mixez par petites impulsions jusqu’à obtenir ...

4 tranches de jambon de Parme 100 g de mesclun 1 bouquet de basilic 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamique fleur de sel Vous retrouverez comme toujours les étapes ...

Faire cuire à couvert à feu moyen environ 30 min en remuant de temps en temps. Ajouter ensuite le basilic (sauf ce qui a été réservé) et poursuivre la cuisson de 10 min. Servir chaud (avec ...

Elle est composée de pâtes, d'asperges, d'amandes, de basilic et d'une sauce à base de crème fraîche et de parmesan pour une saveur riche et onctueuse. Vous pouvez pousser la recette plus ...