寒い日に食べたくなる熱々おでん。でも、具材がマンネリ化しがち。そんなつぶやきを紙面に載せたら、読者の皆さんから「これ試して」と数々のアイデアが届きました。自宅で作ってみると…。これはもう、わが家の新定番です。

シンプルなおでんにメインの具材を1品追加するだけで、もっとおでんは楽しくなる！このほかにも、お酒とともにじっくり ...

毎日キッチンに立つ、料理家の菅智香です。 この記事では家庭で作るおでんの具材についてのNG行動をお伝えします。ついついやってしまいがち ...

ママたちから寄せられた衝撃の声。それは「今からじゃ今夜には間に合わないよ」といったものでした。その声は1つや2つではなく、かなりのママが同じように今すぐ作りはじめて明日の晩ごはんに食べることをススメていたのです。たしかに、味を染み込ませたければ時間を ...

おでんに“意外な具材”を入れるアイデアがInstagramで話題になっています。寒い冬に絶対マネしたくなる具材に注目が集まり、記事執筆現在まで ...

JA全農は、ある身近な野菜をおでんの具材におすすめ。大根やはんぺんなどの具材のちょうどいい煮込み時間を示した ...

おでんを作っても物足りないと感じることはありませんか？特別な調味料は不要！コンビニおでんの味を再現するコツを ...

串が刺さっていて箸は要らない パカッと開ければ、かつおだしのしみた具材をどこでも味わえる―。天狗缶詰（名古屋市）が豊川市内で生産する「こてんぐ ...

おでんは、寒い季節に欠かせない日本全国で愛される冬の定番料理。地域ごとにだしや具材、味付けなどに特徴があり、各地で個性豊かなおでん ...

おでんにはお馴染みのタネだけでなく、お鍋として様々な具材が入っているようです。 具材を詳しく見ていく前に、まずは出汁を味見。 かなり ...

しかしおでん作りはなかなか大変です。 具材もいろいろありますし、下処理や下茹でなどの手間の多さや、おいしく食べるために味を染みこませ ...

おでんに“意外な具材”を入れるアイデアがInstagramで話題になっています。寒い冬に絶対マネしたくなる具材に注目が集まり、記事執筆現在まで ...